Image
Welcome To Mayasi Cheese

אודות הגבינות של מיאסה

הגבינות של מיאסה, הממוקמת בעוספיא בהרי הכרמל, היא מסעדה רחבת ידיים המציעה ארוחות בוקר גורמה לצד נוף כפרי מרהיב. המסעדה נפתחה בשנת 2017 לאחר שהשפית מיאסה חלבי החליטה לשתף את העולם בשיטותיה המיוחדות להכנת גבינות ואוכל..

קראו עוד

אנו מגישים מגוון ארוחות בוקר מפנקות בעבודת יד ומחומרי גלם איכותיים

הזמנת שולחן

הישארו מעודכנים איתנו

המגזין שלנו

التقينا بمياسة حلبي من عسفيا قبل حوالي ثلاث سنوات...

May 29

اليوم: #عيد_الأسابيع واحدة من الميزات الرئيسية لعيد الأسابيع هي أكل الأجبان. التقينا بمياسة حلبي من عسفيا قبل حوالي ثلاث سنوات, لمّا مطعم الاجبان تبعها كان في بداية المشوار. اليوم، المطعم أصبح مشهور ومياسة بتقوم بإلقاء محاضرات وبتعمل ورش عمل كمان:

לכתבה המלאה

מסעדה בעוספיה: בוקר טוב מתחיל עם "הגבינות של מיאסה"

Feb 17

רוצים להתפנק בארוחת בוקר ייחודית, מפנקת ובעיקר טעימה? כדאי שתשמרו את הכתובת הבאה בוויז: רחוב ‎חיילים משוחררים‎, עוספיה, כי אתם הולכים לחזור אליה שוב ושוב. גם בזכות הנוף עוצר הנשימה וגם בזכות הטעמים הנדירים

לקראת כתבה מלאה

אורלי אברהמי מארחת את מאיסה חלבי - גבנית, בעלת "הגבינות של מיאסה"

May 29

מיאסה חלבי – היא טבחית וגבנית שהתחילה מקטן ולא התייאשה. היא החלה את דרכה כשלימדה נשים איך להכין גבינות ביתיות ואיכותיות תוך שימוש בחלב הפרות שאביה גידל. ב 2017 היא הקימה מסעדה בעוספיא בהרי הכרמל - "הגבינות של מיאסה"

לכתבה המלאה

יזמיות ערביות מספרות

Apr 11

את מיאסה חלבי, יזמית מעוררת השראה מעוספיא, הכרנו ביום גיבוש מחלקתי שעשינו אצלה - تعرّفنا إلى مياسّة حلبي، وهي مبادِرة مُلهمة من عسفيا، في يوم بلورة طاقم القسم والذي قضيناه في مقهاها- وقد أحببناها جدًا. أحببنا مقهاها الرائع، "أجبان مياسّة"

לקראת כתבה מלאה




הגבינות של מיאסה, ארוחת הבוקר המושלמת

Jan 21

ארוחות בוקר הן דבר מגוון מאוד בעולם הקולינריה הישראלי. כמה מאיתנו הלך לאכול ארוחת בוקר דרוזית? מיאסה חלבי, בעלת "הגבינות של מיאסה", אירוח ביתי לארוחות בוקר על טהרת הגבינות, תגרום לכם לסע בדחיפות לעוספיה, שם היא גרה הכירו את מיאסה חלבי.

לקראת כתבה מלאה

יצאתי לפצח את החידה לארוחת הבוקר המושלמת❗️ בוקר של מלכים בכפר עוספיא.

Jan 12

הפעם שלא כמנהגי, אתחיל מהסוף להתחלה וכבר אומר לכם שאתם צריכים להזמין מקום מראש כי המקום בתפוסה מלאה וארוחת בוקר כזו לא תמצאו בערים הגדולות וגם לא בכל כפר.

שפע של מנות טריות ומשובחות מחומרי גלם איכותיים וטבעיים.

נעים להכיר אותך מיאסה



לכתבה המלאה

מכינה גבינות ביתיות עם מיאסה

Jan 12

סדנת הגבינות של מיאסה 

לכתבה המלאה

نقطة وسطر جديد: مياسة حلبي تحقق حلمها وتستقطب مئات الزوار يوميا لتذوق الاجبان حسب الطريقة التقليدية

May 29

לכתבה המלאה

נוף

WiFi

חניה